L’ 11 il 12 e il 13 dicembre alle 19.00 su Sky Uno HD si sogna con l’alta pasticceria di Iginio Massari The Sweetman Pro: tre appuntamenti inediti prodotti da Level 33 e AB Normal.
Nei primi due speciali il Maestro Iginio Massari ospita grandi esponenti della pasticceria, conosciuti a livello internazionale: il pluripremiato Luigi Biasetto (11 dicembre), titolare della Pasticceria Biasetto, aperta a Padova nel 1998 eRoberto Rinaldini (12 dicembre), lo stilista del dolce fondatore di Rinaldini Pastry. Mentre, nell’ultimo speciale, in onda il 13 dicembre, sarà lui stesso a preparare una delle sue inimitabili creazioni con un’aiutante fuori dal comune, la figlia Debora Massari, nutrizionista ed esperta di pasticceria, che da sempre lavora con il padre.
In ogni puntata – della durata di mezz’ora – le eccellenze nel mondo del dolce prepareranno delle “opere” di gusto ed equilibrio, in grado alla fine di suonare per il palato e per gli occhi delle meravigliose sinfonie di straordinaria bellezza. E, proprio come in un’opera lirica che si compone attraverso la musica di tanti strumenti, a dirigere atto dopo atto, ci sarà il Maestro dei Maestri della pasticceria internazionale: Iginio Massari.
Con l’ironia che lo contraddistingue, che lo ha reso popolare anche al grande pubblico televisivo e con la sua proverbiale professionalità Massari ci accompagnerà in questa sinfonia. Passaggio dopo passaggio, ci svelerà tutte le Sweet Notes, le note dolci che renderanno questi dessert dei veri e propri capolavori. Alla fine di ogni puntata – registrata all’interno del Milano Cafè – dopo l’assaggio finale, le mani del grande pasticciere che avranno creato queste opere uniche, lasceranno il loro segno sul The Wall of The Sweetman, il muro degli Sweet Man, a testimoniare che l’alta pasticceria, è un’eccellenza di cui in pochi sono davvero capaci.
Gli speciali saranno trasmessi in replica il 15, il 22 e il 29 dicembre alle 19.30 e saranno sempre disponibili anche su Sky On Demand.