Andrew Zimmern, chef ed esploratore culinario, prosegue la sua ricerca dei cibi più strani, visitando ristoranti e mercati in diverse città del mondo e mostrando ai telespettatori il dietro le quinte delle più improbabili cucine tipiche di ogni paese. In quanto a cibo Andrew non si ferma di fronte a nulla e sa bene che un piatto comune per una regione può essere considerato esotico per un’altra. Andrew cerca sempre di lasciare il piatto pulito, anche se a volte significa finire l’ultimo pezzetto di cavalletta, cavalluccio di mare o cervello di armadillo…
In questa stagione Andrew visita nuovi stati tra i quali la Grecia, la California e la Finlandia per assaggiare i cibi più bizzarri. In Italia, a Venezia, mangerà carne di asino, pesci di laguna, seppie e polpi…